Mit „Yo Galgo“ bringt Yeray Lopez Portillo Licht in den Alltag der Galgueros und deren Leidenschaft für den Wettbewerb, die Zucht und die Jagd mit diesen sensiblen Hunden, sowie die Folgen, die diese unregulierten und unmenschlichen Praktiken jedes Jahr für Tausende von Galgos haben.
Ebenso zeigt er aber auch den unerbittlichen Kampf von Tierschutzorganisationen, die alles dafür tun den unzähligen herrenlosen und verletzten Hunden zu helfen.
Im Anschluss an den 70-minütigen Film erzählt Tina Hartmann, Gründerin und 1. Vorsitzende vom Verein Windhund-Netzwerk, sowie Tierrechtsreferentin bei Peta Deutschland, etwas über ihre Arbeit im Tierschutz. Dabei berichtet sie brandaktuell von den Missständen in Spanien, die weit über die Problematik mit den Galgos hinausgehen.
Der Verein Windhund-Netzwerk betreibt Aufklärungs- und Öffentlichkeitsarbeit zur Windhundproblematik und setzt sich gegen die Hetzgagd mit Galgos und anderen Jagdhunden in Spanien ein. Durch ihre Undercover-Recherchen und Bildungsprojekte zur Aufklärung von Tiermissbrauch leisten die Mitglieder des Vereins einen wichtigen Beitrag für den Tierschutz.